Выставка

В Славгородском городском краеведческом музее работает выставка художников г. Славгорода.

Статья

Бурлинский соляной промысел

В самом сердце Алтайского края, на бескрайних просторах Кулундинской равнины, раскинулось одно из самых удивительных  мест России — Бурлинское озеро. Уникальность этого места заключается не только в пейзаже, но и в соли. Соль из Бурлинского озера шла на русские земли уже с 17 века. «Царская солонка», — так называл Петр Первый соляные озера степной Кулунды.

В истории сохранилась конкретная дата — 14 июня 1768 г. Легенда гласит, что во время обеда Екатерине Великой подали соль из далекой Сибири. Императрица высоко оценила ее вкус и произнесла фразу, ставшую исторической: «Повелеваю отныне ко столу мне подавать только эту соль». Так Бурлинское озеро получило статус официальной солонки императорского двора.

Первые научные сведения о Бурлинском озере появились в 1849 г. в сборнике «Военно-статистическое обозрение Томской губернии». В нем дается описание Бурлинского и некоторых других озер с указанием их размеров, качества воды, глубины, характера дна и берегов.

В 1932 г. в Славгороде была организована научно-исследовательская станция Всесоюзного научно-исследовательского и проектного института галургии (ВНИИГа) Академии наук СССР, в задачу которой входило изучение соляных, содовых и сульфатных озер Кулундинской степи, и было начато систематическое и планомерное изучение соляных богатств Кулунды.

Научный сотрудник Н. И. Висягин так описывал образование соляных озер в степной Кулунде и в частности озера Бурлинского: «Много тысяч лет назад наступивший сухой климат на территории Кулундинской степи способствовал испарению воды из озер, что приводило к обогащению воды в озерах различными солями. Накоплению солей в озерах способствовали речные и грунтовые воды, стекающие по уклону местности в наиболее пониженную часть рельефа. За много тысяч лет эти воды, растворявшие на своем пути соли в грунтах, принесли в озера в большом количестве различные соли. Когда вода в озерах стала значительно обогащена растворенными в ней солями и образовались насыщенные растворы, из озерной воды (рапы) стала выпадать на дно озера летом поваренная, а зимой глауберовая соль (мирабилит). Так образовались в соляных озерах отложения солей различной толщины в зависимости от режима озера (концентрации рапы, температуры, химического состава), возраста озера и других факторов».

На протяжении более двух столетий главным орудием добычи соли оставалась перфорированная (с просверленными отверстиями) лопата — черпак. Промысловики, облачившись в «чембары» — одежды из шкур животных мехом вовнутрь, на телегах въезжали в озеро, где «пехлами» сталкивали соль в «копны»,  черпаком набирали соль и грузили ее на тачки, которые вытаскивали на берег верблюды, также «обутые» в специальную обувь, защищавшую ноги от разъедания рассолом.

В 1924 г. началось строительство солезавода. Говоря о Бурлинском соляном промысле нельзя не упомянуть о людях предприятия. В 1947 г. главный инженер Н. А. Крашенинников получил патент на изобретение солекомбайна. Эта техническая новинка позволила механизировать ручной труд. Комбайн Крашенинникова до настоящего времени применяется на солепромыслах нашей страны. Самоходный соледобывающий комбайн взламывал донный пласт на глубину до 70 сантиметров, отсеивал комки ила и отмывал рапой соль от илистых частиц. Естественно, соль проходила дополнительное очищение на берегу. Сконструированный Л.Ф. Юнгом совместно с машинистами С. Я. Свинаренко и А. Ф. Биллером солепогрузчик также позволил ускорить производственные процессы и облегчить труд промысловиков.

1997 г. в Испании проходила международная выставка солей. Продукция Бурлинского соляного промысла была признана лучшей по вкусовым характеристикам. Эксперты отметили ее чистый, лишенный горечи вкус и правильную кристаллическую структуру. 2 декабря 1997г. директору ФГУП «Бурлинский солепромысел» Панькиву Ивану Васильевичу была вручена награда — Международный Гран-При за лучший сервис и качество, который теперь хранится в Славгородском городском краеведческом музее.

Главная визуальная уникальность Бурлинского озера — его цвет. В зависимости от температуры воздуха и угла падения солнечных лучей вода меняет оттенок от нежно-сиреневого до насыщенного малинового или ярко-алого. Розовый цвет озеру придает содержание в воде микроскопической красной водоросли Дуналиеллы солоноводной (лат. Dunaliella salina).

Сегодня бурлинская соль — это не просто пищевая добавка. Кристалл, привезенный с берегов розового Алтая, несет в себе память о древних переселенцах и суровой, но невероятно красивой сибирской природе.

День народных традиций

17 июля на Малом Арбате состоялось мероприятие, посвященное народным традициям. Для гостей и участников была подготовлена и представлена выставка из фондов Славгородского городского краеведческого музея, где каждый экспонат рассказывает о культуре и обычаях народа. Любой желающий мог прикоснуться к предметам быта переселенцев, принять участие в играх и викторинах.  Также, на выставке были показаны образцы мужской и женской одежды, кухонной утвари.